餐饮行业管理方式及食品卫生与安全管理

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司
分店店长培训
餐饮行业
《管理方式及食品卫生与安全管理》

上海青年人才有限公司
高级培训师资深人力资源管理顾问：上海市人才中介师                   庄仁甫高级经济师 ：
餐饮业卓越现场管理
（简称6T实务）
卫生、安全、质量、效益、形象、综合竞争力。
餐饮业卓越现场管理
  本市取得卫生许可证的餐饮企业有3万多家。餐饮业已成为服务上海经济发展和改善人民生活的重要组成部份。   中式酒楼餐馆的现场管理没有行业规范，处于经验型、作坊式的管理状况,因而不少餐馆存在“前场富丽堂皇,后场环境脏乱”的现象,第一线员工文化程度较低、流动性很大，培训难以收效。

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：安全管理 食品卫生 管理方式 餐饮行业 人力资源管理