渭南家乡特产策划书
背景分析
在节日假期,许多外来学子希望能给父母带一份既具代表性又实惠的礼物回家尽尽孝心,当地的土特产便是个很好的选择了,但大学生的经济能力有限,,考虑到这些因素,我们对此做了本次策划。
那么为什么选择临沂糁作为本次策划的主打产品呢?
首先,名闻遐迩的临沂小吃——糁,向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱,也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。
糁,是用禽畜肉类、麦米、葱、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。喝糁,讲究“热、辣、香肥”四美。一碗热糁,配以适量具有临沂地方色彩的面食,如油条、烤牌、马蹄烧饼之类,不仅是一餐理想的早点,也实在是一种对生活美充分的享受。不唯果腹,冬令食之,具祛风除寒,开食健胃,怡情爽神之功效,对增进健康,大有裨益。
其次是浓厚之人文环境。琅邢地处开鲁之间;受齐问化与鲁文化的双重影响;催生出一种兼得拜鲁文化之长的新的文化形态,即琅娜文化”。琅娜人深受孔子“食不厌精、脍不厌细
”烹饪恩想的影响;并以品尝美食为生话情趣。并且琅邪古来为道字养生之地,而合理膳食正是道宇的养生长生术。加之临沂人爱 ...


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