沪江水电站员工食堂管理制度

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沪江水电站
公司员工食堂管理制度
一、目的
为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。
二、适用范围
本管理制度适用于公司员工。
三、职责划分
1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2、人事行政部负责协调相关事宜，并对食堂进行管理。
四、基本内容
1、员工餐的标准
员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
1.1员工餐的餐食规格
管理人员：根据公司用餐人数等实际情况，每餐可做
5道菜式，包括：两荤、两素、一汤。
员工：每餐可做
4道菜式，包括：一荤、两素、一汤。
1.2餐食费用标准
员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核，报总经理批示后执行。
目前公司员工餐费标准
：管理人员
15元/人/天，员工
10元/人/天2、员工餐的费用及质量控制
2.1员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司人事行政部安排负责人进行原料采购。人事行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。
2.2公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费 ...

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关键词：食堂管理 管理制度 水电站 管理人员 实际情况