酒店调研报告
引言:酒店开展到现在差不多成为一个综合性的
效劳场所,包括餐饮、
娱乐、商业、
住宿、商务、会议等。
作为如此一个功能集合的大空间,
酒店还担当都市的局部社会功能,酒店的性质可划分为商务性、度假型、
瞧光型、经济连锁型等多类型酒店,性质不同的酒店在设计上也各不相同,
在设计过程中需要涉及到的
咨询题必定是十分复杂的。
因此在设计之前展开了一定程度的调研。
调研目的:
了解酒店的
概念性咨询题的和现状,亲自体会酒店环境的
气氛,了解酒店功能和交通流线,为设计提供必要的素材。
并对酒店设计的
功能布局、门厅、酒店进口设计等进行一定程度的分析
结合四周的地形特点、建筑形式、环境等因素
。把握一定的设计方法
,在于四周环境余建筑相协调的
根底上完成酒店建筑设计。
调研:概念对酒店或饭店一词的解释可追溯到千年
往常,早在1800年
?国际词典
?一书中写到:“饭店是为
群众预备住宿、饮食与
效劳的一种建筑或场所。
〞一般地讲来确实是基本
给来宾提供歇宿和饮食的场所。具体地
讲饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合
效劳设施向客人提供
效劳,从而获得经济收益的组织。
酒店 ...


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