古代中国饮食文化有些礼仪

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古代中国饮食文化有些礼仪
有主有宾的宴饮活动，是一种社会性活动。为使这种社会活动能有秩序并有条理的进行，达到预定目的，必须要有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪，作为每个社会成员的行为准则。
中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的：宫廷，官府，行帮，民间等。一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于门外
;客至，至致问候，延入客厅小坐，敬以茶点
;导客入席，以左为上，是为首席。席中座次，以左为首座，相对者为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。席间斟酒上菜，也有一定的规程。
作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约
;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从
东道安排。然后入座。
这个"英雄排座次
"，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应有变化。
总的来讲，座次
"尚左尊东
"，"面朝大门为尊
"。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者
;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，请客主 ...

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关键词：中国饮食 饮食文化 食文化 社会活动 最重要的