食品的污染食源性疾病和食物中毒

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食品的污染食源性疾病和食物中毒
请您思考
食品的污染源包括哪些？在食品加工中，食品加工人员污染食品的可能途径有哪些？
第一节 食品的污染
一、食品污染的种类二、食品加工中的污染源（一）食品本身可能存在的污染源（二）其它污染源

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关键词：食物中毒 食品加工 污染源 存在的