楼主: W160730202752Fy
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[学习资料] 总经理工作重点及工作流程 [推广有奖]

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W160730202752Fy 发表于 2025-2-15 07:08:08 |AI写论文

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总经理日工作重点及工作流程
8:30-9:00  
巡视检查工作
      1。
巡视各经营部门,通过巡视工作,了解酒店各部门各岗位员工的工作状况,检查各岗位员工是否工作到位、精神状态是否饱满。
2。在巡视过程中发现的问题做为素材在每日的工作晨会上提出.
9:00—9:30案头批阅工作
     1
.阅读报刊,了解和掌握国内外当天及近期重大新闻和有关信息,特别是国内外一些旅游市场信息和饭店管理服务方面的信息,为决策经营提供思路。
2.阅读酒店营运管理方面的经营报告,了解酒店的经营运转情况。阅读的报告有:每日营业日报;每日出租率报告;每日水电气的能耗日报;每日商品成本报告;当日抵店客情预报;当日抵店的
VIP客情报告;营运质检(大堂、安全、设备状况)报告;一周客情预报;一周
VIP客人报告;一周会议计划;一周团队安排计划;一周重大接待活动情况报告。
  3.阅读并批署各类工作文件.对书面行文上报的重要事情及工作安排,签署意见后下发执行,从而完善酒店运转管理的规范化和程序化。
     4
.与大堂副理进行工作晤谈并阅读大堂副理每日工作日志,对发生之问题批示解决办法和对策
 9:30- ...
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