食品安全事故应急处置预案

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食品安全事故应急处置预案
为规范食物安全事故应急处置工作,及时高效、合理有序地处理食品安全事故,把损失减到最小，根据《中华人民共和国突发事件应急预案》、《中华人民共和国食品安全法》、《国家重大食品安全事故应急预案》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和规章要求，结合本单位的实际情况,制定本预案。
一、领导小组
成立食品安全事故应急处置领导小组，负责本单位食品安全事故应急处置工作。
组长：陆艳霞副组长：
张艳组员：文春霞朱会珍漆亚丽二、应急处置程序
（一）及时报告
发生食品安全事故后,有关人员立即向食品安全事故应急处置领导小组报告；立即停止生产经营活动，封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。自事故发生之时起2小时内向县级人民政府卫生行政部门报告内容有：发生食品安全事故的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。并按照相关 部门的要求采取控制措施。
(二)立即抢救
在第一时间组织人员，立即将中毒者送医院( 120）抢救。
（三）保护现场
发生食物中毒后,在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物 ...

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关键词：食品安全 中华人民共和国 食品安全法 领导小组 应急预案