第三章饭店决策与计划管理free福瑞文档
二、饭店决策管理的类型 (一)常规型决策和非常规型决策 (二)确定型决策、非确定型决策和风险型决策 (三)长期决策和短期决策 (四)高层决策和基层决策 (五)多目标决策和单目标决策
第二节 饭店决策管理的过程 一、决策目标的分析与界定(一)问题的诊断与分析 1.确认问题 2.界定问题 3.分析问题(二)目标的确定与检验
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楼主: 打了个飞的
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