餐饮业员工守则

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餐饮业员工守则
第一章 总则
一、适用范围本守则适用本公司所有员工,包括合同工、零散工、临时工。
二、服务宗旨本餐厅将通过严格的管理,高效力的工作，一流的服务，为宾客提供舒适、方便的生活享受。“宾客至上,服务第一”是餐厅的服务宗旨。
三、目标把本餐厅办成具有一定风格和一定水准的餐厅。
四、工作要求
1、酷爱祖国,遵守国家的政策法令、遵守外事纪律。
2、酷爱集体，关心企业,严守职责，酷爱本职工作,讲求职业道德,热忱待客，文明服务,为本餐厅建立良好名誉，建立良好的形象.
3、领导层要严守职责权限，以身作则，一马当先,尊重下级.
4、研究业务技术,努力学习科学文化，不断进步礼节礼貌服务水平,外语水平，不断进步为宾客服务的水准。
5、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部分和岗位的共同合作。公司各部分的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员工必须建立合作意识,在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部分创造条件，保证客人在公司期间的进餐满意。
6、服从上司。
（1）各级员工必须要有强烈的服从意识。每位员工须明确自己的直接上司，切实服从上司,切实服从上司 ...

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关键词：餐饮业 本职工作 服务宗旨 努力学习 以身作则