植物酵素介绍

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格美酵素知识
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什么是酵素
     酵素就是“酶”。是人体新陈代谢的催化剂。     酵素是一种具有催化功能的活性蛋白质。     一切生命活动都需要酵素的参与。比如食物的消化，分解，吸收；器官的运作；细     胞的新陈代谢。    大块食物-----小块食物-----大分子------小分子------吸收。
酵素对人体的作用：
     酵素是由由多种氨基酸、维生素及矿物质等构成的活性蛋白质。在人体中有无数的酵素负责体内各种化学变化，人们每天所摄取的营养素，是我们生命活力的来源，而如果没有酵素，这些营养素就无法消化吸收，所以身体如果缺少了酵素，任我们吃再多的食物也无法取得营养。

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关键词：新陈代谢 营养素 蛋白质 氨基酸 维生素