第十七章 生物氧化
一 生物氧化概论
㈠、生物氧化的涵义
一切生物都靠能量维持生存,生物体所
需的能量大都来自体内糖、脂肪、蛋白
质等有机物的氧化
人们把有机分子糖、脂、蛋白质等在活
细胞内氧化分解,产生CO2 、H2O并释
放能量的过程称生物氧化
2009-11-30 海洋生命学院 2
㈡、生物氧化的特点
体温条件下,有机分子经系列酶促反应,
逐步氧化释能,可以使放出的能量得到
最有效的利用
在氧化过程中产生的能量一般都贮存在
一些特殊的化合物中,主要是ATP
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二、生物氧化体系的类型
㈠、无传递体的生物氧化体系
(一酶体系)
代谢经氧化酶或需氧脱氢酶作用后直接
以1分子氧为受体生成H2O或H2O2
由需O2脱氢酶催化产生的H2O2,可用来
氧化体内的其它物质或分解为H2O及O2
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