大棚芹菜种植技术和芹菜的留种技巧

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大棚芹菜种植技术和芹菜的留种技巧
芹菜的功效有哪些？芹菜的营养价值有哪些？芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。这里，小编就给大家讲一讲大棚芹菜种植技术和芹菜的留种技巧。
一、大棚芹菜种植技术
1、选用适宜品种。根据大棚芹菜夏季高温时播种，保护地生产的特点，需选用耐热抗寒、抗病、高产优质品种。
2、培育壮苗。大棚芹菜苗龄为50～60天。播种时正值高温多雨季节，苗床应选择地势高燥，通风良好，排灌方便，富含有机质的沙质壤土地块。深翻耙细，做成宽1～1.2m，长5～6m的平畦。床土配制为园田土5份，腐熟有机质3份，大粪干2份，混匀过筛后施用。芹菜种子的发芽适温为15～20℃，播前选择晴天晒种2～3天，并用冷水浸种24小时，同时多次搓洗换水，直到水清为止。催芽期间，每天用凉水冲洗种子一次，有80%种子露白时，于晴天傍晚或阴天播种。防治地下害虫。为保温降温防 ...

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关键词：碳水化合物 胡萝卜素 营养价值 胡萝卜 化合物