制作苹果蛋糕的方法

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制作苹果蛋糕的方法
制作苹果蛋糕的方法
苹果蛋糕
一、菜谱简介
又快又简洁的“苹果蛋糕”，全程只用手拌，依序参与材料，不到
10分钟就可送进烤箱，金黄亮眼，微酸微甜、甜而不腻的蛋糕就出如今眼前了。
材料鸡蛋2粒，蛋黄
1粒，细糖
150g
，溶化牛油
80g，一般面粉
120g
，发粉1/2茶匙，盐
1/2茶匙【苹果佐料】：红苹果
3粒，牛油
50g，柠檬汁
3汤匙，柠檬皮屑
1/2汤匙，香草精
1茶匙，兰姆酒
1茶匙〔苹果去芯切片，用牛油炒至苹果出香味，熄火后参与柠檬汁、柠
檬皮屑、香草精和兰姆酒拌匀，放凉。〕
做法1、预备好材料后就要开头预热烤箱
180度。2、鸡蛋、蛋黄和糖打匀〔不需打发〕，参与溶化的牛油搅拌均匀。
3、面粉和发粉筛入蛋糊里，参与盐轻轻拌匀。
4、参与炒香的苹果佐料拌匀，倒入刷油的
7寸圆模。
5、烤箱170度上下火烤
40分钟。〔竹籤插入沒有沾粘即可〕
小诀窍～蛋糕放隔天出油后享用更美味。
二、菜谱简介
颜色棕红，质地松软香甜，有苹果鲜香味。
材料主料：黄油或植物黄油
200克、红砂糖
100克、鸡蛋
2个、面粉
175克、蛋糕发粉、
2大勺桂皮粉、
1大勺苹果 ...

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关键词：柠檬汁