餐饮管理-餐厅楼面管理

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

餐饮管理-餐厅楼面管理
一、餐厅管理系统模型 二、营运的定义三、营运部门的职责 四、餐厅营运管理体系
第一章 餐厅营运管理概述
二、营运的定义
营运即菅理运作的意思。营：旧指部队的营寨，现指经营管理。运：指运动、转动、流程等。

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：餐饮管理 系统模型 管理体系 管理系统 经营管理