酶的分类和命名
---介绍酶的常见分类标准、种类与命名规则
酶的分类
按照化学性质分:蛋白质酶、核酶
按照化学组成分:(简单蛋白、结合蛋白)
简单酶(单纯酶)与结合酶(含有辅基或辅酶)
以蛋白质结构分类
单体酶:酶由一条肽链组成
寡聚酶:酶为寡聚蛋白
多酶复合体:几个独立的酶组合起来形成复合体,催化一个系列反应
大多数寡聚酶是胞内酶,而胞外酶一般是单体酶。
根据催化的反应类型:大体分六大类
⑴ 氧化还原酶(脱氢酶与氧化酶)
① 脱氢酶 AH2 + B(辅酶)←→ A+BH2
② 氧化酶 BH2 + 1/2 O2 ←→ B+H2O
⑵ 转移酶 AX+B ←→ A+BX
⑶ 水解酶 AB +H2O ←→ AOH+BH
⑷ 裂解酶 A ←→ B + C
⑸ 异构酶 A ←→ B
⑹ 合成酶 A+B+ATP ←→C+ADP
ATP起提供能量活化反应分子的作用
① 氧化-还原酶 Oxidoreductase
氧化-还原酶催化氧化-还原反应。
主要包括脱氢酶(Dehydrogenase)和氧化酶(Oxidase) ...


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