肉桂的储存与养护方案

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设计作品名称         肉桂的储存与养护方案
一、选题背景
肉桂是樟树科植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl 的干燥树皮。多在秋季剥干取，阴干。
呈槽状或者卷筒状，长 30～40 厘米，直径 3～10 厘米，厚 0.2～0.8 厘米，外表面灰褐色，
略粗糙，有无规则细皱纹和横向突起来的皮孔，有的会有可见灰白色的斑纹；内表部上红棕
色，略平坦，有细纵纹，划之会有油痕。
肉桂的主要用途比较广泛，是药材也是香料，日常生活中比较常用的一味药食同源的中
药饮片。但由于肉桂的特殊性，容易发生泛油、气味散失或变淡，使其有效成分降低，药效
减弱，因此肉桂的储藏与养护的过程应尤其重视。
国药集团冯了性药材饮片有限公司经营药材品种主要有根与根茎类，茎木类，种子和果
实类，花类品种，叶类品种，全草类品种，树皮类，动物类和矿物类。仓库储存的药材饮片
来源比较广泛，成分复杂，品种繁多，各种药材批量又有所不同，各类药材的储存条件各异。
在储存作业过程中，应按照药材饮片的不同储存条件进行合理储存，有效减小药材质变发生
的机率，为人民群众的用药安全与有效做护航，减少公司药材及人力财力 ...

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关键词：人民群众 药食同源 有限公司 公司经营 药材品种