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徐福记是来自我国台湾 省的休闲食品企业，1992年在广东省东莞市注册，在进入中国大陆市场前，徐福记在台湾已经有16年（1976年至1992年）的经营经历。1997年新加坡 Transpac Industrial入股徐福记，2006年徐福记在新加坡证券交易所上市。
徐福记的产品销售市场主要是中国大陆，其余还包括东南亚一些国家和地区，其中，中国大陆市场收入占总收入的90%以上。
徐福记的糖果营业收入自2006年--2009年呈不断上升趋势，且上升速度较快，2006年糖果营业收入仅为10亿元人民币，到2009年则已经发展到了18.7亿元人民币，增长率超过80%，其毛利润也增长较快，2006年糖果毛利润仅为4.3亿元人民币，到2009年发展到了9亿元人民币。
糖果毛利率由2006年到2009年逐年稳步上升，每年增长基本保持在两个百分点左右。糖果毛利率基本维持在45%左右，主要原因是徐福记经过将近15年的发展，已经在中国大陆市场站稳脚跟，尤其是自2006年在新加坡上市之后，整体实力显著增强，品牌效应显著。
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