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2022年中国水产养殖行业分析
一、概述
1、定义
水产养殖是指利用可供养殖（包括种植）的水域，按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求不同，运用水产养殖技术和设施，在人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动，一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。
2、分类
按养殖水域，水产养殖可分为淡水养殖、海水养殖；按养殖对象，可分为鱼类养殖、贝类养殖、虾类养殖、蟹类养殖、藻类养殖等；按养殖方式，可分为精养、粗养、单养、混养、工厂化养殖等。
3、发展历程
进入新世纪以来，我国水产养殖业发生着巨大变化，从农户散养逐渐向规模化、科学化的生产管理发展。我国水产养殖的发展历程，大致可以分为四个阶段。
二、产业链分析
1、产业链
水产养殖行业产业链上游主要为苗种、水产饲料、水产用药、养殖用具等环节；中游为水产养殖环节，主要包括鱼、虾、蟹、贝、藻及观赏鱼等水生动植物养殖；下游主要为水产品加工及水产品流通环节。
2、上游端情况
从行业成本构成情况来看，在我国渔民家庭经营渔业人均支出中，饲料及苗种是最主要的支出来源，占比达50%以上。具体来看，2020年我国渔民家庭经营渔业人均支出中，饲料及 ...
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