碳水化合物高鸿宾有机化学第四版省公开课金奖全国赛课一等奖微课获奖PPT课件

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第十九章 碳水化合物  
19.1 碳水化合物分类 19.2 单糖 19.2.1 单糖构型和标识法 19.2.2 单糖氧环式结构 19.2.3 单糖构象 19.2.4 单糖化学性质 (1) 氧化 (2) 还原 (3) 脎生成 (4) 苷生成
19.3 二糖 19.3.1 蔗糖 19.3.2 麦芽糖 19.3.3 纤维二糖  19.4 多糖

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关键词：ppt课件 碳水化合物 有机化学 一等奖 公开课