生物碱(alkaloids)是指存在于生物体内一类含有氮原子的省公开课一等奖全国示范课微课金奖PPT

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第十章生物碱
      生物碱(alkaloids)是指存在于生物体内一类含有氮原子有机化合物。     生物碱大多含有碱性并多含有复杂氮杂环结构。在生物体内还有一些含有生物活性含氮有机化合物，如氨基酸、肽类、蛋白质和B族维生素等，不属于生物碱范围。       生物碱主要分布于植物界，少数动物体中也有生物碱，如蟾酥毒汁中蟾酥碱。
   生物碱在植物体中多以有机酸盐形式存在，少数以无机酸盐形式存在，碱性极弱则以游离形式存在，少数生物碱以苷类形式存在。
第一节结构与分类
   按氮原子是否结合在环上可分为两大类：有机胺类和氮杂环类：   一、有机胺类生物碱   结构特征：氮原子不结合在环状结构内，这类生物碱数目不多。 如：            麻黄碱

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关键词：示范课 IDS 生物体 生物碱 公开课