一轮复习生物课时第52课时植物有效成分的提取省公开课金奖全国赛课一等奖微课获奖PPT课件

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第52课时 植物有效成份提取
1. 请回答以下与试验室提取芳香油相关问题：（1）植物芳香油提取可采取方法有压榨法、     和      。（2）芳香油溶解性特点是不溶于   ，易溶 于     ，所以可用       作为提取 剂来提取芳香油。（3）橘子果实含有芳香油，通常可用   作为 材料提取芳香油，而且提取时往往选取新鲜材料，理由是              。（4）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中 固体物取得乳状液可采取方法是     。
（5）得到乳状液加入氯化钠并放置一段时间后， 芳香油将分布于液体  层，原因是    。 加入氯化钠作用是            。（6）从乳状液中分离得到芳香油中要加入无水 硫酸钠，此剂作用是           。答案 （1）蒸馏法  萃取法 （2）水 有机溶剂有机溶剂 （3）橘子皮  芳香油含量较高 （4）过滤 （5）上 油层密度比水层小  增加水层密度， 使油和水分层 （6）吸收芳香油中残留水分

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