迎宾晚班工伯程序及标准

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标准作业程序和培训手册
部  门:      中餐厅      培训对象 :           中餐厅所有员工
任  务:    迎宾晚班的服务程序及标准   任务编号 :   F&B-CHN REST-029  培训所需时间 :

培训目标   : 在训练结束后学员可以更快的独立上岗。
培训需求   : 学习完这个技能，能够使你更轻松自信的上岗。
培训道具/设备  :
        服务程序            质量标准           培训师手记
提前十分钟到岗签到。           不得迟点签到。            培训师必须演示：

检查仪容仪表：
a) 着统一的工装；            工装无褶皱、无异味、无破损。
b) 着统一黑色皮鞋，肉色丝袜；         鞋子统一黑色，不能出现其它颜色的
                 丝袜，保证无破损、无挂丝。
c) 佩戴好工号；            统一佩戴于左胸前。
d) 发型整理清楚；            长头发应用发夹将头发盘起，刘海不
              ...

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关键词：服务程序 培训手册 Rest 质量标准 培训师