中国罗非鱼产业发展态势及市场结构分析

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中国罗非鱼产业发展态势及市场结构分析
罗非鱼原产于非洲尼罗河流域，因其食性杂、适应性强、繁殖快、
耐低氧、抗病力强、苗种容易解决等优势，养殖成本较低。因此罗非
            我国自 1957
鱼养殖作为食物安全保障的重要选项之一被世界所瞩目。
年从越南引进罗非鱼开始，并于 20 世纪 80 年代形成罗非鱼规模性养
殖，现已发展为全球最大的罗非鱼养殖国家。


1、罗非鱼生产情况


90 年以来，国内经济增长带动国内消费的扩大，以及国际市场需求
的增长,拉动了罗非鱼的海外出口，我国罗非鱼养殖产量从 1991 年的
11.99 万吨增至 2015 年的 177.95 万吨。近年来，我国罗非鱼产业进
入成熟阶段，罗非鱼产量呈波动态势，2019 年我国罗非鱼产量为
164.17 万吨。


我国 27 个省市有罗非鱼规模化养殖基地，几乎遍及全国。但受自然
气候条件等因素影响，罗非鱼养殖行业区域性明显，罗非鱼是喜好高
温的鱼类。养殖适宜水温带为 20～35℃，当养殖水温降到 20℃时，
其成长明显停滞，降到 16℃及以下时就停止摄食，降到 14℃及以下
时就会潜入水底而死亡。因而， ...

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关键词：市场结构分析 市场结构 结构分析 发展态势 产业发展