谷糠抗结肠癌结合态多酚的制备及其机制研究
随着人们生活水平的提高,饮食结构发生了改变,再加上食物中的农药残留、食品添加剂的不合理使用等加快了消化系统肿瘤的发病率。结肠癌(colorectal cancer,CRC)是一种最常见的消化系统恶性肿瘤,目前的治疗手段主要是手术和化疗,其极易复发,同时产生耐药性,具有较强的毒副作用。
近年来从天然产物中已获得多种抗结肠癌临床药物,如:紫杉醇,依立替康和长春新碱等多种小分子药物。以上三大类抗结肠癌临床药物均来源于天然产物。
因此,天然产物是药物筛选的巨大宝库,从天然产物中获取高效无毒的抗结肠癌药物也是目前国内外肿瘤药物研发的热点。我国天然产物资源丰富又有源远的药用历史,利用天然产物资源的优势,一直以来是我国新药开发的主要方向。
谷子(Setaria italica)是我国黄河流域传统的农作物,属一年生禾本科植物,是山西的名优产品,现在已广泛种植于全世界。谷糠是在小米加工过程中作为副产品被丢弃而生物利用度不高的谷子的皮壳。
研究表明,谷糠含有丰富的植物化学物质,尤其是多酚类化合物。多酚主要以自由态和结合态两种形式存在于自然界,以结合态形式居多并且比 ...


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