楼主: 森林博学者
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[咨询文摘] 博客资本:经济型酒店管理的管理特点 [推广有奖]

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   我国的经济型酒店,目前正处于快速发展的阶段,经济型酒店也叫有限服务型酒店,起源于美国,著名的品牌有Holiday Inn、Ramada Inn、Amerisuites等。这类酒店大部分位于城市边缘、高速公路两旁,15分钟车程范围内,有餐馆、购物中心、加油站或社区等。这类酒店的硬件设施简洁明了,每间房间的面积在30平方米左右,很宽敞,均是大床,一般分吸烟房和无烟房,房间干净整洁,硬件设施保养得很好而且有效,可以和国内三四星级酒店媲美,规模和硬件高于汽车旅馆Motel。大堂很小,有一个小的休息区和一个提供早餐的咖啡厅。   
在美国经济高度社会化分工的前提下,这类酒店经营得非常成功。据美国酒店业协会统计数字表明,营业收入排在全美零售业第三位的经济型酒店达5.39万家,占酒店市场份额的70%,收入占美国酒店业收入的64%。   
经济型酒店由许多管理特点:   
1.市政配套、社会化程度高。电力、热力专业维修由社会来配套,无需有庞大的工程维修部;   
2.社会治安好,无需设置24小时值班的保安部;   
3.只提供早餐,而且是由供应商直接提供,无需设置餐饮部;   
4.隶属于大型酒店连锁集团,由集团总部提供强大的技术支持,包括人力资源、市场营销、工程维修、质量检查、行业咨询等,也节约了一部分专业管理人员。
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关键词:经济型酒店 酒店管理 经济型 Holiday Suite 经济型酒店 美国经济 高速公路 营业收入

沙发
kkmall 发表于 2012-7-12 16:04:28 |只看作者 |坛友微信交流群
泛泛而谈吧                 有没有精细的        

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