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腊八节的传统食物有哪些
我们知道腊八这一天有吃腊八粥的风俗，但是除此之外还有其他的风俗，那么为了便利大家更加深化了解，下面给大家共享关于〔腊八节〕的传统食物有哪些，欢送阅读
!腊八节的传统食物
1、腊八粥
腊八粥，又称“七宝五味粥〞、“佛粥〞、“大家饭〞等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥〞是腊八节的风俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
2、腊八蒜
泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料特殊简洁，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简洁，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。渐渐地，泡在醋中的蒜就会变绿，最终会变得通体碧绿的，犹如翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天
赛过一天，华北大局部地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的风俗，叫腊八蒜。
3、腊八豆
腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，
民间多在每年〔立冬〕后开头腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆〞。其成品具有一种特殊的香味，且异样鲜 ...

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关键词：腊八节 大家共享 局部地区 腊八粥 湖南省