2022初级茶艺师理论知识题库300道及1套完整答案

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2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.茶叶与茶具的配合是（
A)的关键。
A.茶艺表演台布置
    B.
茶艺表演者发挥
C.茶艺表演创造氛围
    D.
茶艺表演成败
2.（B)茶艺所用的茶杯为玻璃杯。
A.乌龙茶   B.
龙井茶   C.
红碎茶   D.
蒙顶茶3.窨花茶一般都具有（
B)。A.头泡香气低沉
   B.
浓郁纯正香气
   C.
有茶味无花香
   D.
有花干无花香
4.白茶品饮中，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经
(B)后，才有部分茶芽沉落杯底。
A.十几分钟
B.
五六分钟
C.
七八分钟
D.
二三分钟
5.清饮红茶品饮时，重在领略它的
(A)。A.香气和滋味
B.
醇香和汤色
C.
汤色和叶底
D.
醇香和浓鲜
6.茶艺馆的岗位一般设有（
A)。A.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员
B.迎宾员、服务员、茶艺师、茶艺员
C.经理、主管、领班、服务员 ...

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关键词：理论知识 茶艺师 茶艺表演 服务员 龙井茶