2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题,共518分)1.茉莉花茶艺使用的(
D)是三才杯。
A.评审杯 B.
赏茶杯 C.
闻香杯 D.
品茶杯2.体力劳动者常选用(
C)泡茶,大口急饮。
A.茶杯 B.
茶壶 C.
茶碗 D.
茶盅3.通常泡茶用水的总硬度不超过
(A)。A.25℃ B.30℃ C.35℃ D.45℃
4.茉莉花茶艺中
“三才化育甘露美
”喻指(A)。A.润茶 B.
闷茶 C.
洗杯 D.
浸茶5.(C)瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样。
A.定窑 B.
钧窑 C.
哥窑 D.
建窑6.香气浓郁,具
“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具
“金圈”,品质超群,被誉为
“群芳最”是(C)品质特点。
A.安溪铁观音
B.
云南普洱茶
C.
祁门红茶
D.
太平猴魁
7.龙井茶泡茶的适宜水温是(
C)左右。A.1 ...


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