(完整版)初级茶艺师理论知识300题带答案【考试直接用】

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（完整版）初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题，共518分)1.茶叶中的咖啡碱不具有
(C)作用。A.兴奋     B.
利尿     C.
强心     D.
抗氧化2.泡饮乌龙茶必须用
(C)以上的水冲泡。
A.75℃     B.80℃     C.95℃     D.100℃
3.在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是
(B)。A.劳动者的认真工作
      
B.劳动者应当完成劳动任务
C.劳动者不断提高技能
      D.
满足工作要求
4.泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶、花茶和绿茶，可用滚沸不久的
(C)左右的水冲泡。
A.100℃ B.80℃  C.90℃  D.70℃
5.（C)为表示对客人的敬重，对尊贵宾客要斟茶三道，俗称
“三道茶”。A.壮族   B.
维族   C.
傣族   D.
回族6.香油、香花是（
A)的香品。
A.自然散发
   B.
燃烧散发
   C ...

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关键词：理论知识 完整版 茶艺师 劳动者 劳动法