(完整版)初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题,共518分)1.品茗赏花插的花称为(
D)。A.池花 B.
院花 C.
斋花 D.
茶花2.根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可向他们推荐一些(
A)茶点。A.花生酪 B.
牛肉干 C.
咸橄榄 D.
萝卜干3.在秦汉时代出现了(
A)。A.焚香 B.
烧纸 C.
祭祀 D.
拜神4.(C)茶艺的表演程序共为
12道。A.桂花茶艺
B.
毛尖茶艺
C.
龙井茶艺
D.
婺绿茶艺
5.(C)多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。
A.韩国人 B.
埃及人 C.
美国人 D.
德国人6.炉、壶、瓯杯、托盘被称为(
C)。A.文房四宝
B.
画室四宝
C.
茶室四宝
D.
禅房四宝
7.在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需
(D)不同。A.水质 B.
煮水 ...


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