(完整版)初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题,共518分)1.下列(D)不属于调饮法饮茶方式。
A.茶汤中加盐
B.
茶汤中加糖
C.
茶汤中加奶
D.
茶汤中加水
2.(C)瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样。
A.定窑 B.
钧窑 C.
哥窑 D.
建窑3.(B)茶艺的程序共为
16道。A.梅花三弄
B.
茉莉花茶
C.
白族三道茶
D.
安溪乌龙茶
4.防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免(
C)和阳光直射。
A.高温干燥
B.
低温干燥
C.
高温高湿
D.
低温低湿
5.在茶艺表演时茶艺师的站姿,下列(
C)的姿态是不正确的。
A.双脚呈“丁”字步 B.
目观下垂,嘴微闭,面带微笑
C.双手在体前交叉
D.
收腹挺胸提臀
6.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指(
D)。A.紫薇泉 B.
鸣弦泉 ...


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