初级茶艺师理论知识选择题练习精品(精选题)

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初级茶艺师理论知识选择题练习
一.选择题(共44题，共88分)1.洞庭碧螺春的外形特征是
( )
。A.纤细如针
B.卷曲如螺
C.扁平光滑
D.曲卷多毫
2.茉莉花茶艺
“回味”被喻为是
(　　)。A.尘心洗尽兴难尽
   B.
临风一啜心自省
C.众人之醉我可清
   D.
茶味人生细品悟
3.香气清高
.味道甘鲜是
(　　)的品质特点。
A.六安瓜片
   B.
君山银针
   C.
黄山毛峰
   D.
滇红工夫红茶
4.职业道德是（
）所应遵守的道德原则和规范的总和。
A.人们在家庭生活中
B.
人们在职业工作和劳动中
C.
人们在与人交往中
D.
人们在消费领域中
5.冲泡( )
的适宜水温是
90℃左右。A.白牡丹茶
   B.
水金龟茶
   C.
铁观音茶
   D.
茉莉花茶
6.茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（
）。A.早生早采的特性
B.晚生迟采的特性
C.高产和优质的特性
D.性状和特性
7.用玻璃杯用具泡茶的准备中
，辅助用具包含：茶荷、茶则、茶匙、 ...

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关键词：理论知识 选择题 茶艺师 洞庭碧螺春 茉莉花茶