初级茶艺师理论知识(必刷)选择题及答案(夺冠)

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初级茶艺师理论知识（必刷）选择题
一.选择题(共40题，共80分)1.冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水
( )
。A.直接倾倒出
B.
缓慢倾倒出
C.
留在碗中
D.
从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出
2.用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、（
）。A.随手泡     B.
茶巾　　　
   C.
茶船     D.
茶荷3.茶艺服务中与品茶客人交流时要（
）。A.态度和蔼、热情友好

B.低声说话、缓慢和气
  C.
快速回答、简单明了
D.
严肃认真、语气平和
4.玻璃茶具的特点是（
），光泽夺目，但易破碎，易烫手。
A.保温性强
     B.
质地透明
      C.
质地坚硬
      D.
可塑性差
5.冲泡绿茶时，通常一只容量为
100~150mL
的玻璃杯，投茶量为（
）。A.1~2g     B.1~1.5g     C.2~3g    ...

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关键词：理论知识 选择题 茶艺师 玻璃杯 可塑性