基本常识：吃西餐的礼仪

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基本常识：吃西餐的礼仪
很多人一走进高大上的西餐厅，整个人就会变得拘谨起来，时常不
知道该如何应对自如。为在初次吃西餐时举止更为娴熟优雅，今天，小
编就给你支支招，让你吃西餐也能游刃有余。
   基本常识：吃西餐的礼仪  基本礼仪
   1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫
人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某
一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿
起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子
里，刀把放在盘子边缘上。
   2、餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要
抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在
大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注
意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可
能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在
餐桌上盘子的左侧。
   3、咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机
多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话
而马上将食物吞下 ...

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关键词：基本常识 游刃有余 了解情况 大提琴 服务生