学生营养改善计划工作自检自查报告(3篇)

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学生营养改善计划工作自检自查报告（精选
3篇）2022-10-22
学生营养改善计划工作自检自查报告（精选
3篇）学生营养改善计划工作自检自查报告篇
1为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施，我校根据上 级通知精神，认真开展了营养餐自查工作，现将我校实施“营养改善 计划”实施情况自查报告如下。
一、认真制定了实施方案，完善了 “营养改善计划”管理机制。
1、开学初，学校认真制定了 “营养改善计划实施方案”，学校 成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营 养餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责营养餐工 程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及 时纠正，落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员 职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采 购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管 理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、 厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训 制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理 ...

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关键词：计划工作 管理制度 领导小组 实施方案 食品安全