[中餐礼仪之方桌座位的排列]中餐圆桌座位安排图

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[中餐礼仪之方桌座位的排列
]中餐圆桌座位安排图
中餐中方桌座位的排列是整个中国饮食礼仪中重要的一部分。下面是给大家搜集的中餐礼仪之方桌座位的排列文章内容。希望可以帮助到大家
!1、中餐宴会的桌次排列决定餐桌高低次序的原则是：
主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低
;平行者以右桌为高，左桌为低。在正式的宴会厅内安排桌次时，主要有以下几条规矩：以右为上：即各桌横向并列时，以面对宴会厅正门时为准，右侧的餐桌高于左桌的餐桌。
以远为上：即各桌纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距其愈远，餐桌的桌次越高。居中为上：即各桌围绕在一起时，居于正中内的那张餐桌应为主桌。
临台为上：即宴会厅内若有专用的讲台时，应当背靠讲台的餐桌为主桌。若宴会厅内没有专用讲台，有时也可以背临主要画幅的那张餐桌为主台。常见的排列方法参见图：图中圆圈里的序号就是桌次的高低序号。
2、中餐宴会的位次排列
宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。
方法一，主人在主桌面对正门之位就坐。所谓“面门为主”：是指在每一张餐桌上，以面对宴会厅正门 ...

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关键词：基本方法 中国饮食 宴会厅 在一起