食品营养中心资源库
营养基础知识
人群营养知识
哺乳期的营养需求
1、能量哺乳期乳母对能量的需要量增加,用以满足泌乳本身需要消耗的能量及乳汁本身所含的能量。乳母的基础代谢较未哺妇女约高
20%。哺乳期母体对能量的需要量增加,是基于乳母除要满足自身的能量需要外,还要供给乳汁所含的能量和分泌乳汁过程所需要的
能量。产后
1个月内,膳食能量适当供给,
3个月后对能量的需求增高。
2022
年中国DRI中建议,乳母能量推荐摄入量(
RNI)是在非孕妇女基础上每日增加
500kcal
。其中,蛋白质
13%~15%脂肪20%~30%碳水化合物
55%~60%。2、蛋白质正常每日分泌乳量
750mL,
所含蛋白质
9g左右。但母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为
70%,
故分泌750ml
的乳汁需要消耗膳食蛋白质
13g。由于我国居民以植物性蛋白质来源为主,为满足乳母对蛋白质的需要,需考虑蛋白质的吸收利用情况,额外增加蛋白质的供给量。中国营养学会建议,乳母应在正常妇女基础上每日增加蛋白质
20g,
达到每日
85g/
天,其中一部分应为优质蛋白质。
3、脂肪每次哺乳过程当中
后段乳中脂肪含 ...


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