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南开大学2021年9月《饭店业人力资源管理》作业考核试题及答案参考
1.强调应变、强调根据企业所处的不同环境，采取不同的、适应发展的管理方法的理论是____。
A.权变理论
B.X理论
C.Y理论
D.公平理论
参考答案：A
2.某公司20名员工和某国际旅行社签订旅游合同，前往东南亚。旅游团从上海准备出关时发现，旅行社代旅游者办理的
某公司20名员工和某国际旅行社签订旅游合同，前往东南亚。旅游团从上海准备出关时发现，旅行社代旅游者办理的某国入境签证已经过期，旅游团被迫滞留在上海机场。旅游者要求，不管旅行社采取什么措施，必须继续完成旅游行程。旅行社费尽周折，推迟两天后终于办好签证。旅行社重新办理签证期间，旅游者提出从广州出境，行程和原合同恰好相反，但约定服务档次和标准不变。该旅游团最终从广州出境完成旅程。行程结束后，旅游者认为旅行社存在严重的质量违约，提供的服务不符合约定，应当承担赔偿责任。其赔偿请求是：“出境游补出境游”，即免费组织所有旅游者前往东南亚另外一国旅游。
问：该赔偿要求是否合理?
不可否认的是，旅游行程受阻，旅行社负有不可推卸的责任，但原因是工作疏忽，而不存在欺诈行为。 ...

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关键词：人力资源管理 资源管理 南开大学 人力资源 饭店业

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