咖啡制作培训方案

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本培训旨在提高学员咖啡制作的技能和品质，使学员能够独立并精确地制作出各种咖啡，满足客户各种不同口味的需求。
了解咖啡豆的种类、产地、品质要求等。
学习咖啡豆的烘焙方法和技巧。
学习常见咖啡机的类型、规格、特点等。
掌握咖啡机的操作要领及故障维修方法。
了解各种咖啡杯的种类、尺寸、杯型、材质等。
掌握咖啡杯的保养和清洁方法。
学习咖啡磨豆、粉度调整等基本技巧。
学会不同咖啡的冲泡方法和步骤。
学习调制奶泡和拉花等技巧。
学习咖啡的品尝技巧。
掌握咖啡的品尝步骤和要点。
学会辨别咖啡的品质和口感。
本培训采用线上和线下相结合的方式进行。
线下实践：学员通过实际操作咖啡机和杯具，练习咖啡调制技巧，并由导师进行现场辅导和指导。
线上课程：学员可以通过视频学习咖啡的知识，另外，学员还可以在在线平台上提交练习和作业，导师进行在线辅导和批改。
本培训周期为2个月。
第1个月：学员完成线上视频课程的学习，并提交相关练习和作业。
第2个月：学员到线下实验室进行实践操作，并进行现场辅导。
本培训的导师均为经验丰富的高级咖啡师，拥有多年的咖啡制作和培训经验。
通过本培训，学员将掌握咖啡制作的基本技能和品质要 ...

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关键词：咖啡制作 实际操作 视频课程 咖啡机 咖啡杯