食堂安全卫生管理制度

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

食堂安全卫生管理制度
1范围本规章管理制度
规定了宜阳县赵堡镇
20MWp
分布式光伏项目工程食堂安全卫生管理职责、管理内容与要求、检查与考核等。
本规章管理制度
适用于宜阳县赵堡镇
20MWp
分布式光伏项目工程各施工单位。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本制度的引用而成为本制度的条款，凡是未注明日期的引用文件，其最新版本适用于本制度。
洛阳华美XXXX有限公司
宜阳光伏项目部相关管理制度。
3术语定义及缩写语
无4职责4.1各施工单位对本单位食堂安全、卫生全权负责
。4.2监理对各单位的食堂安全、卫生进行监督管理。
5管理内容和方法
5.1食品和食品原料采购查验管理要
求（1）指定专（兼）职人员负责食品索证及台账记录等工作。
（2）采购食品、蔬菜、原料等均须让供方完整填写采购回执单据。
（3）进行采购进货验收的食品包括：食品及食品原料（如食用油、调味品、米面及制品等）；食用农产品（如蔬菜、水果、豆制品、猪肉、禽肉等）；食品添加剂（如酵母、色素等）；其他产品。
（4）到证照齐全的生产经营单位或市场采购，并现场查验产品的卫生情况
和包装、标识，购买符合国家相关法律、法规、规定的 ...

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：管理制度 卫生管理 食用农产品 食品添加剂 最新版本