客厅是酒店中最重要的公共场所之一,是酒店服务质量的窗口。客人在入住期间,大部分时间都是在客厅度过的,因此客厅服务的质量成为影响酒店整体服务质量的重要因素。针对客厅服务质量的考核可以帮助酒店了解客人需求,提升服务质量,争取更高的客户满意度。
酒店应制定客厅服务考核标准,包括以下方面:
客厅干净整洁,无垃圾、杂物等。
客厅空气流通,无异味、烟味等。
客厅温度舒适、氛围和谐。
客厅值班人员需主动问候、热情和耐心。
对客人的要求需及时、严谨地处理,不应有任何敷衍、冷淡的行为。
客人需要的帮助应积极主动地提供,不做不必要的推脱。
客厅客人需求及时得到满足。
对于客人的提问,客厅的服务人员要有针对性地回答,而且内容要准确、清晰。
客厅提供的茶水、饮品等需符合酒店的服务标准。
客厅设施需保持完好,无损坏等情况。
设施安全放置,不应对客人造成危险。
酒店应制定客厅服务考核的方法,以规范考核流程和考核标准。
通过客户满意度调查,了解客人对客厅服务的满意度情况。可以在入住期间给予客人满意度调查表,并设置专门的问卷收集箱。
制定客厅服务考核申诉机制:在考核过程中,如果客人对服务质量有任何异议,酒店应在同一天 ...


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