名符其实鲜得来范文

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名符其实鲜得来范文
说起上海杏花楼集团公司下属的“鲜得来”排骨年糕店，可以说是家喻户晓、无人不知，名气“乓乓响”（沪语，意为“响当当”）。
“鲜得来”排骨年糕的起源
“鲜得来”排骨年糕店始创于
1921
年，至今已有
92年的历史。当年，摊主何世德在蓝维蔼路志德行弄口（今西藏南路
177弄口）放上三张桌子、几条长凳、一只铁锅、一只炉子，占地仅几个平方米，设摊卖些牛奶、面包、吐司等小吃，吃客多为近邻中法学堂（今光明中学）的师生。由于西点生意不好，何世德逐渐改卖五香排骨年糕。
为使排骨年糕更加入味，吸引更多顾客，何世德在排骨年糕的烹饪上动了一番脑筋：排骨洗净入锅加水，再加多种调料烧煮；年糕是传统工艺手工制作，待排骨煮熟后再将年糕放入排骨原卤中煮片刻，一起捞出装盆。由于注重烹饪技艺，何世德的排骨年糕鲜糯味美，深受市民欢迎，生意也日益见好，逐步有了一点小名气。一些吃客赞誉其“价钿（价格）便宜，经济实惠，味道真是鲜得来”。
由于何世德的排骨年糕摊没有店招，吃客们的赞誉使其萌生了何不以他们所说的“鲜得来”做自己的招牌呢？他又想到自己的名字中有“德”，而做生意要讲究“道德”，“德”
又与“得”谐音。 ...

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关键词：光明中学 家喻户晓 手工制作 经济实惠 集团公司