洞庭碧螺春怎么冲泡

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洞庭碧螺春怎么冲泡
　　洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，碧螺春茶叶用春季从
茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成
;高级的碧螺春，
0.5公斤干茶需要茶芽
6-7万个，足见茶芽之细嫩。那么洞庭碧螺春怎么冲泡呢，一起来学习
学习!　　最佳冲泡的步骤：
　　观茶闻香
;烫杯;放置茶叶
;浸润;品茶。　　准备工作：
　　茶盘
1只;无色透明玻璃杯
3～5只;茶叶罐1只;赏茶碟1只;茶巾1块;水盂1只;茶匙组1副;开水壶1只;沸水。　　碧螺春的最佳冲泡方法
　　1、观茶闻香。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客
欣赏茶叶闻茶香。
　　2、烫茶杯。取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量
1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
　　3、水温。
冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营
养成分，泡茶水温度不宜太高，以
80℃为宜。
　　4、放茶叶。茶与水的比例一般为
1：50或根据个人的需要而
定。　　5、浸润。倒入
l/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀
慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中
最浓郁的时候。
　　6、 ...

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关键词：洞庭碧螺春 碧螺春 玻璃杯 山泉水