黑茶的冲泡方法-黑茶茶饼怎样冲泡

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黑茶的冲泡方法
_黑茶茶饼怎样冲泡
　　黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶
和散茶。黑茶的冲泡方法有哪些
?若从市场选购的是黑茶茶饼，该怎样
冲泡?　　黑茶的冲泡方法：　　黑茶饮用方法比较简单，用紫砂壶、飘逸
杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧，比较耐泡，所以冲一、二泡
时，注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。五、六泡时因茶叶已逐渐
散开，此时开水一注入应马上倒出茶汤，可以看到汤色较浓。
　　一、传统的饮用方法：取茶
10至15克，用壶或其它容器盛满
500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改
用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
　　二、采用功夫茶的饮用方法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方
法饮用。
　　三、盖碗冲茶法
(南方最为常见
)：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，
取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一
分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。
　　四、凉茶饮用法：用
1比60的比例，配好茶水，按照传统方法
将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
　　五、奶茶冲泡法：用传统 ...

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关键词：功夫茶 紫砂壶