月子饮食计划范文
此坐月饮食表以一共四十朝为期,共分休养期、进补期、大补期及滋补期。
.餸菜均以少盐、红糖
(或白糖)、麻油、适量黑糯米酒等来调味,以烚、蒸及炆煮来烹调,不宜太味浓及油腻。而汤品以隔水清炖及煲来烹调。
.肉类以瘦肉、少肥油猪展肉、鱼肉、鸡柳肉或鸡胸肉为主,而原鸡只或冰鲜鸡食用前必须先去皮、去肥膏、去头尾及去清内脏
(乌鸡则不须去皮
).饭类可以糯米、红米、糙米来代替白米;另亦可进食通粉、米粉、面线等。
.炖品汤水在日间进食较易吸收,而养生甜品则在夜间进食效果会更好。
.饮品主要以代茶为主较好,能较易被肠胃吸收有关调理身子的功效。而水份、热奶或热豆浆亦都可以饮,勿一次过饮太多避免肠胃下垂,以适可而止为佳。
.产后一星期不太适宜进食水果,如真的想吃的话,可选择木瓜、提子。
.各汤水甜品等可自行加入燕窝、雪蛤膏、沙参、淮山、玉竹、花胶等滋阴润燥的材料。
.而当归、鹿茸、人参、鹿尾羓等呢类补品均须过四十朝后进食会较好,开刀妈咪则再延迟至产后二个月进食较佳。而进食次数
亦不宜太密,一个月吃一至两次就足够了。
.坐月期间最好以少吃多餐,一日五至六餐最适宜。
.十二朝前最紧要清淡,餸 ...


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