楼主: W160730202752Fy
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[学习资料] 中式面点餐厅创业计划书XX [推广有奖]

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W160730202752Fy 发表于 2025-9-22 07:54:46 |AI写论文

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中式面点餐厅创业计划书XX
  创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持.
  基本构思:
  产品定位:中式面点|制作工艺流程化,便于定制定量,快速加工加热成品;
  选址范围:居民区、校区|客户定位于普通大众的日常消费,补充该区域的生活功能;
  餐厅风格:休闲式快餐厅|满足人们的层次需求;
  商铺面积:50M2 房租5000元|综合个人承受能力和市场调查所得;
  人员配置:6人=厨师1人+厨工1人+4人[21/6(每6名客人配备服务员1名)];
  50(商铺面积)*(餐厅面积所占比例)=35 M2(餐厅面积)
  35*(容积率)=21人(满座人数);
  利润增长空间:
  1、 勤、俭,物尽其能、人尽其用
  2、 合理的采购原料
  3、 通过提高成本来提高产品的品质,实现薄利多销的原则
  4、 良好的饮食环境和优质的服务
  管理制度:
  员工基本守则:
  1、 准时上下班、不迟到、不早退、不得无故旷工;事假、病假,应事先向管理人员报告批准,紧急情况也应及时与管理人员取得联系,汇报缘由;
  2、 工作认真负责、不避 ...
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