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在农村地区，厨房作为家庭生活的重要组成部分，长期以来存在着一系列的问题：烹饪烟尘污染严重，废气难以排出，使用安全问题，卫生条件不达标等。这些问题不仅影响了家庭生产生活，还影响了农村环境和居民的健康。因此，需要制定一套农村整治厨房方案，解决这些问题。
烟尘是厨房污染的主要因素之一，为了消除烟雾产生的污染，可以采取以下措施：
安装抽烟机。安装合适的抽烟机是减少烟尘的有效途径之一。抽烟机部分应选用符合行业质量标准的有技术含量和服务保障的品牌或产品。
加盖厨房门。开放的厨房是容易造成烟尘外溢和扩散的。安装厨房门可以有效减少烟尘外溢。
室外排烟。为了更好的排气效果，可以将抽烟机加装室外排气装置，避免烟雾在屋内居住区域内不适用居民。同时还要注意设置防雨设施。
更换油烟机滤网。需要定期更换油烟机的滤网，或采用不易沾附油影响抽风效果的油网。
废气是厨房排放的气体，其中含有大量的二氧化碳和二氧化硫，严重影响空气质量。针对这个问题需要：
安装通风扇。通风扇是厨房中通风换气的一个关键因素，能够加速空气的流通，降低二氧化碳和二氧化硫的浓度，保证厨房通风和排气的顺利进行。
次生燃烧。用一种叫做
“次生燃烧
”的 ...
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