家庭早点小吃的做法

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家庭早点小吃的做法
　　家庭早点小吃一般吃一些小吃，下面小编为大家介绍家庭早点小吃
的做法，希望能帮到大家！
　　葱花鸡蛋饼
　　材料：面粉，鸡蛋，葱，盐，水，鸡油
　　做法：
　　1.鸡蛋打破放在大碗里，搅拌准匀，葱花切碎。
　　2.葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。
　　3.加盐调味，再加少许鸡油拌匀，加鸡油饼不粘锅，味道也好。
　　4.煎锅加热在锅里抹一层油，倒入面糊，煎锅左右摇晃两圈，使
面糊均匀地扑在锅里，这样，面糊就自然成一张饼的样子了，用小火，
等面糊定形好，（如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠
了，在面糊里再加一点水）。
　　5.待一边凝固后翻个面，加点鸡油。
　　6.在翻个面加点鸡油，当饼两面变成金黄色，就熟了。非常简
单。　　健康油条
　　原料：高粉
200克、酵母
4克、细砂糖
15克、牛奶
175克，碱、水、盐各少许。
　　做法：
　　1.在牛奶中加入干酵母，拌匀。
　　2.将面粉与糖混合均匀。
　　3.在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团。
　　4.将面团盖上湿布，醒发至两倍大。
　　5. ...

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关键词：不规则 不粘锅 鸡蛋饼 金黄色