荠菜饺子怎么做好吃

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荠菜饺子怎么做好吃
　　荠菜饺子是很多人喜欢的一种荠菜的吃法，不仅好吃，而且便于冷
藏。下面就让我们一起来看看荠菜饺子馅的做法吧。
　　荠菜饺子馅做法一
　　材料
　　鲜肉馅、荠菜、青菜各占
1/3、鲜肉馅
150克、荠菜
500克、青菜500克。　　调味料
　　盐、味精、油。
　　做法
　　1、荠菜氽烫捞起。
　　2、浸水冷却。
　　3、切粒加入调味料，与烫过的青菜粒及肉馅拌匀。
　　荠菜饺子馅做法二
　　饺子皮
　　面粉
500克，清水
260克。　　馅料
　　猪肉馅
500克，荠菜
400克，大葱
2根，盐，生抽，香油，姜末
适量，饺子馅调料半包。
　　做法
　　1、荠菜洗干净。
　　2、锅中放水，放入少许盐和油，水开后放入荠菜焯水。
　　3、荠菜变色后捞出，用凉水冲下，用手挤干水分。
　　4、把荠菜切碎。
　　5、葱切葱花。
　　6、猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋，边搅拌边加入适量清水。再
加入盐搅拌均匀。
　　7、把葱花和荠菜碎放入肉馅中，再放入生抽、姜末、饺子馅调
味料和香油，搅拌均匀即成馅。
　　8、把面粉和水放入厨师机里面搅拌成 ...

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关键词：怎么做 调味料 饺子皮